Tempéreuse au chocolat

Brève description:

APPLICATION:
Cette machine est conçue en fonction des caractéristiques du beurre beurre de cacao naturel et de cacao équivalent (CBE).
Il est à structure verticale, la masse de chocolat est amené par le bas par la pompe de chocolat, en passant ensuite à travers quatre température et une zone de réglage de température zone de maintien, la sortie de la partie supérieure de la machine.
Après ce processus, le produit de chocolat sera bien cristallisé avec goût en douceur, bonne finition et la durée de vie plus longue.


Détail du produit

Mots clés du produit

Caractéristiques

capacité 250 kg / heure
Puissance 8.3kw
refroidisseur de refroidissement 3HP
poids 580 kg

données techniques

 Projet de modèle QT-250 QT-500
Capacité (kg / h) ≥250 ≥500
Puissance du moteur principal (kw) 2.2 4
Puissance de chauffage (kW) 5 × 4 5 × 4
Poids (kg) 650 950
Dimensions extérieures (mm) 950 × 850 × 1600 1000 × 1200 × 1800

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