चॉकलेट टेम्परिंग मशीन

संक्षिप्त वर्णन:

आवेदन:
इस मशीन प्राकृतिक कोकोआ मक्खन और कोकोआ मक्खन बराबर (CBE) की विशेषताओं के अनुसार बनाया गया है।
यह ऊर्ध्वाधर संरचना में, चॉकलेट बड़े पैमाने पर चॉकलेट पंप द्वारा नीचे से तंग आ गया है है, तो चार तापमान का समायोजन क्षेत्र और एक तापमान जोत क्षेत्र है, तो मशीन के ऊपर से उत्पादन के माध्यम से गुजर।
इस प्रक्रिया के बाद, चॉकलेट उत्पाद अच्छी तरह से चिकनी स्वाद, अच्छा परिष्करण और अधिक दिनों तक टिकने के साथ सघन हो जाएगा।


वास्तु की बारीकी

उत्पाद टैग

विशेष विवरण

क्षमता 250kg / घंटा
शक्ति 8.3kw
ठंडा चिलर 3HP
वजन 580kg

तकनीकी डेटा

 मॉडल परियोजना क्यूटी-250 क्यूटी-500
क्षमता (किलोग्राम / घंटा) ≥250 ≥500
मुख्य मोटर शक्ति (किलोवाट) 2.2 4
ताप बिजली (किलोवाट) 5 × 4 5 × 4
वजन (किग्रा) 650 950
बाहर आयाम (मिमी) 950 × 850 × 1600 1000 × 1200 × 1800

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