초콜릿 템퍼 기계

간단한 설명:

APPLICATION :
이 시스템은 천연 코코아 버터, 코코아 버터 당량 (CBE)의 특성에 따라 설계된다.
그것은 수직 구조, 초콜릿 질량이어서 네 개의 온도 조절 영역 및 하나 개의 온도 유지 영역, 시스템의 상부로부터 다음 출력을 통과 초콜릿 펌프에 의해 하부로부터 공급된다.
이 과정 후, 초콜릿 제품은 부드러운 맛, 좋은 마무리 긴 수명 잘 결정화 될 것입니다.


제품 세부 정보

제품 태그

명세서

생산 능력 250kg / 시간
8.3kw
냉각 냉각기 3HP
무게 580kg

기술 데이터

 모델 프로젝트 QT-250 QT-500
용량 (킬로그램 / H) ≥250 ≥500
메인 모터 전력 (kw) 2.2 4
난방 전력 (kw) 5 × 4 5 × 4
무게 (kg) 650 950
외형 치수 (mm) × 850 × 1600 (950) 1000 × 1200 × 1800

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