Choklad Temperering Machine

Kort beskrivning:

ANVÄNDNING:
Denna maskin är konstruerad enligt egenskaperna hos den naturligt kakaosmör och kakaosmörekvivalent (CBE).
Den är i vertikal struktur, är chokladmassan som matas från botten av chokladpumpen, därefter passerar genom fyra temperaturjusteringszonen och en temperaturhållande zonen, sedan ut från toppen av maskinen.
Efter denna process kommer chokladprodukten vara väl kristalliserad med mjuk smak, bra finish och längre hållbarhet.


Produktdetalj

produkt~~POS=TRUNC

Specifikationer

kapacitet 250kg / timme
kraft 8.3kw
kylning chiller 3HP
vikt 580kg

Teknisk data

 Model Project QT-250 QT-500
Kapacitet (kg / h) ≥250 ≥500
Huvud motoreffekt (kW) 2,2 4
Värmeeffekt (kW) 5 × 4 5 × 4
Vikt (kg) 650 950
Yttermått (mm) 950 × 850 × 1600 1000 × 1200 × 1800

  • Föregående:
  • Nästa:

  • Relaterade produkter

    WhatsApp Online Chat !